[Cập nhật] Bảng tính calories trong thức ăn đúng nhất

Hiện nay, ngày càng có nhiều người quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng cũng như bảo vệ sức khỏe của bản thân. Bảng tính calories trong thức ăn mà mình cập nhật dưới đây chính là một trợ thủ đắc lực góp phần xoa dịu mối quan tâm này. Hãy theo dõi nhé.

Calorie là gì? Cách tính calories thức ăn

Cách tính calories thức ăn
Cách tính calories thức ăn

Calorie là đơn vị tính năng lượng mà thức ăn cung cấp. Tất cả các loại thức ăn đều có chứa calorie trừ nước. Các loại thức ăn có chứa calorie đều phụ thuộc vào 4 chất:

  • Tinh bột: 1g = 4 calo;
  • Protein: 1g = 4 calo;
  • Chất béo: 1g = 9 calo;
  • Cồn: 1g = 7 calo.

Để tính calories thức ăn: lượng calories có trong thức ăn là tổng hợp lượng calories trong từng thành phần của món ăn đó. Mỗi món ăn có thành phần và tỷ lệ khác nhau nên lượng calories cũng sẽ khác nhau. Bạn có thể tham khảo bảng tính calories trong thức ăn mà mình đưa ra dưới đây để tính toán một cách chuẩn xác.

Bảng tính calories trong thức ăn

Dưới đây là bảng tính calories trong thức ăn của một số loại thức ăn:

Các loại thức ăn từ thực vật

Thức ănĐơn vị tính (gram)Calo (kcal)
Một số loại rau, củ
Bắp cải10024
Bông cải trắng10024,9
Cà chua10018
Cà rốt10041
Đậu bắp10033
Đậu cove10092
Đậu Hà Lan10081
Đậu phụ10076
Dưa chuột10022
Hành tây10039,7
Khổ qua10017
Khoai lang10086
Khoai mỡ100118
Khoai tây10077
Nấm10026
Ớt chuông10020,1
Rau cải10065
Rau dền10030
Rau mồng tơi10026
Rau muống10055
Xà lách10014,8
Một số loại trái cây
Bưởi10030
Cam10047,1
Chuối10088,7
Dưa hấu10030,4
Dứa10050
Đu đủ10042
Mít10095
Nhãn10062
Táo10052
Vải10066
Xoài100

59,8

Các loại thức ăn từ động vật

Thức ănĐơn vị tính (gram)Calo (kcal)
Thịt bò100250,5
Thịt đùi gà100172
Thịt ức gà100164,9
Thịt nạc heo100145
Thịt ba chỉ heo100517,9
Cá hồi100208,2
Cá ngừ100129,8
Cá thu100305
Tôm10099,2
Mực10092
Cua100103
Ốc10070-85
Nghêu100147,7
Trứng gà100 (2 quả)144

Một số món ăn, đồ uống phổ biến

Thức ănĐơn vị tínhCalo (kcal)
Một số món ăn
Cơm trắng100g67
Cơm gạo lứt100g82
Phở1 tô450
Bún bò1 tô482
Bún riêu1 tô490
Bún thịt nướng1 tô451
Cháo lòng1 tô412
Bánh mì1 ổ400
Bánh bao1 cái328
Xôi1 hộp500
Cơm tấm1 phần600
Cơm sườn1 phần411
Thịt heo kho trứng1 dĩa339
Thịt heo luộc1 dĩa270
Thịt bò hầm khoai tây1 tô516
Thịt bò áp chảo1 dĩa328
Một số loại nước uống
Trà sữa100ml100
Trà đào100ml50,8
Trà chanh100ml23
Trà dâu1 ly200-230
Trà vải1 ly125
Hồng trà1 ly250
Sinh tố bơ1 ly210
Sinh tố xoài1 ly103
Sinh tố chuối1 ly170-200
Nước ép dứa1 ly132
Nước ép táo1 ly80

Cách tính lượng calories cần thiết cho cơ thể mỗi ngày

Nguyên tắc tính calories

Nguyên tắc tính calories
Nguyên tắc tính calories
  • Lượng calories cần thiết cho cơ thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi, giới tính, cân nặng, sự vận động… nên chỉ số này sẽ khác nhau ở mỗi người;
  • Với người có nhu cầu giảm cân thì nên cung cấp lượng calo ít hơn so với lượng calo cần nạp vào cơ thể. Ngược lại, với người muốn tăng cân thì cần nạp vào lượng calo nhiều hơn so với lượng calo cần thiết. 
  • Lưu ý: không nên tăng hay giảm quá nhiều so với lượng calo cần thiết bởi nó có thể là nguy cơ gây mất cân bằng cho cơ thể.

Công thức tính calories

Công thức tính lượng calories cần thiết cho cơ thể - bảng tính calories trong thức ăn
Công thức tính lượng calories cần thiết cho cơ thể

TDEE là tổng lượng calo mà cơ thể tiêu hao trong một ngày cho tất cả các hoạt động như ăn uống, đi lại, tập luyện (R) hay thậm chí là nghỉ ngơi. Bước đầu tiên để tính TDEE là bạn cần phải tính BMR tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của con người để có thể duy trì sự sống:

  •  Nữ giới: BMR = 655 + (9,6 x cân nặng) + (1,8 x chiều cao) – (4,7 x tuổi);
  •  Nam giới: BMR = 66 + (13,7 x cân nặng) + (5 x chiều cao) – (6,8 x tuổi).

Tiếp theo, bạn phải biết được chỉ số vận động của cơ thể trong một tuần (R):

  • Không tập, ít tập, làm việc văn phòng: R = 1,2;
  • Tập 1-3 lần/tuần: R = 1,375;
  • Tập 3-5 lần/tuần: R = 1,55;
  • Tập 6-7 lần/tuần: R = 1,725;
  •  Dân thể hình chuyên nghiệp hoặc lao động nặng: R = 1,9.

Như vậy, công thức tính TDEE bằng: BMR x R. Khi tính được TDEE, bạn sẽ biết được mỗi ngày cơ thể của mình cần nạp bao nhiêu calories cho mục tiêu cân nặng là đủ bằng cách tính thêm calories thức ăn.

Tổng kết

Mong rằng bảng tính calories trong thức ăn mà mình đã nêu ở trên sẽ giúp bạn đạt được cân nặng như mong đợi cũng như bảo vệ tốt cho sức khỏe của bản. Và đừng quên kết hợp với cả việc tập luyện để nhanh chóng có được một cơ thể săn chắc, khỏe mạnh như ý muốn nhé.

SUN Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình

  • Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
  • Hotline: 0899 366 899
  • Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
  • Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 157B Chùa Láng – Đống Đa – Hà Nội
  • Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
  • Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
  • Cơ sở 5: Toà nhà Thống Nhất Complex – 82 Nguyễn Tuân – Thanh Xuân – Hà Nội
0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *