Tác dụng của hành tây. Hành tây bao nhiêu calo

Nhiều người đã quen thuộc với những món ăn ngon có dùng hành tây trong các bữa cơm gia đình. Vậy bạn có biết tác dụng của hành tây đối với sức khỏe là gì không? Bạn nên lưu ý điều gì khi sử dụng hành tây? Bạn đọc hãy cùng chúng tôi nghiên cứu các bài viết sau để có thể trả lời những câu hỏi trên.

Tác dụng của hành tây

Là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, hành tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể các quyền lợi như sau:

Ngăn ngừa ung thư

Đó là một trong những lợi ích của việc sử dụng hành tây. Do đó, hành tây giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư dạ dày hoặc đại trực tràng. Fisetin và quercetin, chất chống oxy hóa flavonoid cũng được tìm thấy trong loại thực phẩm này, có khả năng ức chế sự phát triển của khối u.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hành tây rất tốt cho sức khỏe tim mạch do chứa chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm, giảm mức chất béo trung tính và cholesterol. Tiêu thụ nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, hành tây cũng có thể giúp giảm huyết áp cao và ngăn ngừa cục máu đông.

Giúp thúc đẩy sức khỏe của xương

Hành tây là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người sử dụng trong các món ăn giúp hỗ trợ xương chắc khỏe. Nó giúp giảm stress oxy hóa, tăng mức độ chống oxy hóa và ngăn ngừa loãng xương, tăng mật độ xương.

Góp phần điều trị bệnh tiểu đường

Hành tây có chứa các hợp chất cụ thể như quercetin, một hợp chất organosulfur kích thích sản xuất insulin, có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường. Tiêu thụ hành tây giúp kiểm soát lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường.

Tăng cường sức khỏe tiêu hóa

Ngoài ra, hành tây còn giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Bởi vì nó là một nguồn chất xơ và prebiotic tuyệt vời, nó rất cần thiết cho sức khỏe đường ruột tối ưu. Ngoài ra, hành tây rất giàu prebiotic inulin và fructooligosaccharides giúp tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột và cải thiện chức năng miễn dịch.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Thêm hành tây vào bữa ăn của bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nhiều chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm quen thuộc này như vitamin C, kẽm, quercetin, flavonoid rất có lợi cho cơ thể bạn. Chúng hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh và là chất chống oxy hóa quan trọng trong cuộc chiến chống lại virus gây bệnh của cơ thể.

Các lợi ích khác

Ngoài ra, hành tây còn có rất nhiều công dụng khác như giúp chống mất ngủ, giải cảm, trị viêm họng, cải thiện bệnh hen suyễn, viêm xoang…

Tác hại của hành tây

Một trong những nhược điểm không nên bỏ qua là khiến người sử dụng chảy nước mắt. Và một số tác động khác:

– Hôi miệng: Tất cả các loại hành tây đều chứa các hợp chất lưu huỳnh được chuyển hóa trong cơ thể và sau đó đi vào máu. Máu lưu thông khắp cơ thể, vì vậy khi ăn hành, bạn sẽ đổ mồ hôi có mùi hành. Ngoài việc khiến người ta đổ mồ hôi có mùi, mùi của hành tây còn có thể để lại mùi vị khó chịu trong miệng khi bạn ăn.

– Ăn hành tây quá nhiều có thể làm tăng tỷ lệ mắc hội chứng ruột kích thích: Đây được coi là chứng rối loạn tiêu hóa phổ biến, ảnh hưởng đến ruột già và gây ra các triệu chứng như đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy hoặc có thể gây táo bón. Triệu chứng này tuy vô hại đối với đường ruột nhưng lại khiến người bệnh cảm thấy khó chịu, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Hội chứng ruột kích thích xảy ra ở phụ nữ thường xuyên hơn nam giới và xảy ra ở những người dưới 45 tuổi.

– Trào ngược dạ dày: Nếu bạn bị ợ nóng thì hạn chế sử dụng hành tây. Vì hành tây có thể gây ra những tác động ảnh hưởng đến tình trạng bệnh như: cảm giác nóng rát ở ngực, đau họng hoặc có vị lỏng trong miệng.

Tác dụng của hành tây với nam giới

Một số tác dụng của hành tây đối với nam giới bao gồm:

Cải thiện chất lượng tinh trùng

Các chất chống oxy hóa tự nhiên có trong hành tây có thể cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới. Trên thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn hành tây thường xuyên có thể làm tăng số lượng tinh trùng và ham muốn tình dục ở nam giới. Bạn trộn một thìa nước ép hành tây với một thìa nước ép gừng và uống ba lần một ngày được cho là làm tăng ham muốn ở nam giới.

Tăng mức độ testosterone

Theo một số nghiên cứu, tiêu thụ nước ép hành tươi có thể làm tăng nồng độ testosterone ở nam giới một cách tự nhiên. Thường xuyên ăn hành tươi có thể làm tăng nồng độ globulin liên kết với hormone giới tính (SHBG), một loại protein mang testosterone trong máu. Điều này có thể giúp giữ cho các cơ quan sinh dục của bạn khỏe mạnh và hoạt động bình thường, đồng thời giúp bạn duy trì ham muốn tình dục lành mạnh.

Ngăn ngừa rối loạn cương dương

Hành tây cung cấp sulfua giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu và giúp cân bằng huyết áp và duy trì một trái tim khỏe mạnh. Một hệ thống tim mạch ổn định có thể hỗ trợ lưu thông dễ dàng, giúp máu lưu thông khắp cơ thể, bao gồm cả cơ quan sinh dục. Tăng lưu lượng máu đến cơ quan sinh dục có thể giúp nam giới ngăn ngừa rối loạn cương dương và kéo dài thời gian giao hợp.

Tác dụng của hành tây đối với phụ nữ

Ngoài ra, hành tây còn giúp nuôi dưỡng xương, duy trì mật độ xương, chống loãng xương. Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ sau mãn kinh có thói quen ăn hành có nguy cơ gãy xương hông thấp hơn khoảng 20% ​​so với những phụ nữ không ăn hành.

100 gram hành tây bao nhiêu calo

100g hành tây bao nhiêu calo, câu trả lời là khoảng 40 calo (theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ – USDA). Lượng calo này có thể rất khác nhau dựa trên trọng lượng của mỗi củ hành tây. Ngoài việc chứa ít calo, trong 100g hành tây còn chứa nhiều dưỡng chất khác có lợi cho cơ thể như chất xơ, sắt, canxi, kẽm, vitamin B, C, E,…