Trứng được mệnh danh là thực phẩm quốc dân bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng ít ai biết được tác dụng của riêng lòng trắng trứng gà. Với bài viết này của SUN Fitness & Pool, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng làm đẹp và những lợi ích cho sức khỏe của lòng trắng trứng gà.
Lòng trắng trứng gà có tác dụng gì?
Hỗ trợ tăng cường cơ bắp
Một trong những tác dụng đặc biệt của lòng trắng trứng là khả năng xây dựng cơ bắp. Trong lòng trắng trứng chứa rất nhiều protein nên việc cung cấp đủ protein mỗi ngày sẽ giúp cơ bắp của bạn săn chắc và dẻo dai. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ đang trong thời kỳ phát triển cơ bắp thì việc đưa lòng trắng trứng vào khẩu phần ăn của bé là điều vô cùng cần thiết.
Phòng ngừa bệnh tim mạch
Lòng trắng trứng có tốt không? Câu trả lời là có. Ngoài protein, lòng trắng trứng còn giàu vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy lưu lượng máu ổn định. Lòng trắng trứng đóng vai trò như chất giãn mạch, giúp giãn mạch máu, đồng thời kali trong lòng trắng trứng còn chống lại bệnh cục máu đông và duy trì sức khỏe tim mạch hiệu quả.
Tốt cho xương
Các chất dinh dưỡng trong lòng trắng trứng cũng rất tốt cho xương khớp. Cụ thể, lòng trắng trứng chứa hàm lượng canxi cao. Canxi rất cần thiết cho sự phát triển của xương. Bổ sung các thực phẩm giàu canxi như lòng trắng trứng sẽ giúp bạn duy trì hệ thống xương khỏe mạnh bằng cách hạn chế gãy xương và các tình trạng như loãng xương.
Ngăn ngừa tổn thương thần kinh
Một lợi ích khác ít được biết đến của lòng trắng trứng là khả năng ngăn ngừa tổn thương thần kinh. Vì thực phẩm này có chứa choline — một hợp chất cần thiết cho quá trình sản xuất DNA, giải độc và truyền tín hiệu thần kinh. Do đó, đưa lòng trắng trứng vào thực đơn hàng ngày của bạn cũng là cách bổ sung choline cho cơ thể, giúp bảo vệ hệ thần kinh khỏi các tác nhân gây hại.
Lòng trắng trứng có hàm lượng cholesterol thấp
Bên cạnh những lợi ích của trứng, hàm lượng cholesterol của trứng cũng là mối quan tâm của nhiều người. Tuy nhiên, lòng trắng trứng có hàm lượng cholesterol thấp hơn nhiều so với lòng đỏ trứng, ít calo, giàu protein và chứa các axit amin mà cơ thể không thể tự sản xuất.
Một lòng trắng trứng lớn cung cấp 16 calo không có chất béo, 3,6 gam protein và lượng selen thiết yếu. Do đó, thêm lòng trắng trứng vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng thiết yếu mà không có hàm lượng cholesterol cao không tốt cho sức khỏe.
Giúp cân bằng huyết áp
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh cao huyết áp cần thường xuyên bổ sung kali cho cơ thể để giúp cân bằng huyết áp. Lòng trắng trứng rất giàu kali, nó giúp bổ sung lượng kali cần thiết cho cơ thể và còn là cách giúp cân bằng huyết áp. Ngoài ra, hàm lượng kali trong lòng trắng trứng còn có thể giúp ngăn ngừa nhồi máu cơ tim hay các bệnh về xương khớp.
Tuy nhiên, để đảm bảo cân bằng và lành mạnh cho chế độ ăn hiện tại, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm lòng trắng trứng vào thực đơn của mình.
Hạn chế mệt mỏi
Người thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt đột ngột là do cơ thể bị thiếu sắt. Để cải thiện tình hình, hãy ăn lòng trắng trứng. Bổ sung lòng trắng trứng vào chế độ ăn cũng đồng nghĩa với việc bổ sung mangan và magie cho cơ thể, giúp ngăn ngừa mệt mỏi, nhất là ở phụ nữ trung niên.
Giúp ngăn ngừa lão hóa
Lòng trắng trứng được biết đến với nhiều công dụng khác nhau nhưng ít ai biết rằng ăn lòng trắng trứng có thể giúp ngăn ngừa lão hóa. Trứng rất giàu protein nên có thể tăng độ đàn hồi cho da, hạn chế hình thành nếp nhăn trên khuôn mặt, trẻ hóa tế bào mô, giúp da mịn màng hơn. Vì vậy, có thể nói lòng trắng trứng gà là lựa chọn không thể thiếu trong danh sách thực phẩm làm đẹp của chị em phụ nữ.
Làm mặt nạ tốt cho da mặt
Ngoài tác dụng dinh dưỡng, lòng trắng trứng gà còn được biết đến là vị cứu tinh của làn da phụ nữ, có nhiều tác dụng tốt cho da mặt. Lòng trắng trứng gà dùng làm mặt nạ có thể mang lại nhiều công dụng như: tẩy tế bào chết, giảm nếp nhăn, dưỡng ẩm cho da, giảm bọng mắt, giúp mí mắt căng mọng, loại bỏ bụi bẩn, dầu nhờn trên da. Không chỉ vậy, đắp mặt nạ trắng da bằng trứng gà đều đặn hàng tuần còn có tác dụng ngăn ngừa mụn và giúp da trắng sáng, mịn màng hơn.
100g lòng trắng trứng gà bao nhiêu calo
Lòng trắng trứng chiếm khoảng 55 – 60% tổng trọng lượng của trứng. Theo bảng thành phần dinh dưỡng, một quả trứng trung bình chứa khoảng 17 calo. 100 gam lòng trắng trứng chứa khoảng 50 calo.
Ăn lòng trắng trứng gà có tốt không
Câu trả lời là có. Lòng trắng trứng sẽ cung cấp cho bạn một lượng kali cần thiết, giúp cân bằng huyết áp. Không chỉ vậy, kali trong lòng trắng trứng còn giúp bảo vệ tim và xương khỏi các yếu tố gây hại như đau tim hay gãy xương.
Trên đây là những tác dụng của lòng trắng trứng gà mà không phải ai cũng biết. Lòng trắng trứng tuy thông dụng và rẻ tiền nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, làn da và vóc dáng. Để có một cơ thể khỏe mạnh và săn chắc, bạn nên đưa vào chế độ ăn của mình những thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại ít calo như trứng, rau củ,…
Ngoài ra, việc này cần kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên. bài tập thích hợp. Nếu bạn vẫn chưa biết bắt đầu một kế hoạch ăn kiêng và tập luyện như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất thì đến với phòng Gym chính là giải pháp tốt nhất.
Sun Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình
- Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
- Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
- Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
