Giảm cân thành công nhờ ăn 1 ngày ăn 1 bữa trong thời gian ngắn

Trong quá trình giảm cân, việc kiểm soát lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu hao là một trong những yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả của cả quá trình. Nhiều người thắc mắc rằng 1 ngày ăn 1 bữa để giảm lượng calo có tốt không? Trên thực tế, điều này hoàn toàn có thể xảy ra nếu bạn biết cách ăn uống hợp lý. Với bài viết hôm nay, SUN Fitness & Pool sẽ bật mí chế độ ăn 1 bữa 1 ngày giúp giảm cân tối ưu, hãy cùng tìm hiểu nhé.

Chế độ 1 ngày ăn 1 bữa là gì?

Trước khi bạn có thể hiểu liệu 1 ngày ăn 1 bữa có lợi hay không thì bạn cần hiểu chế độ ăn 1 ngày ăn 1 bữa là gì. Trên thực tế, đây là một phương pháp giảm cân rất phổ biến và được nhiều người thực hiện bởi những lợi ích mà giải pháp mang lại cho cơ thể. Chế độ ăn 1 bữa 1 ngày là một kiểu nhịn ăn gián đoạn, trong đó bạn chỉ ăn một bữa trong một khoảng thời gian ngắn trong ngày. Tuy nhiên, các loại thực phẩm và thời điểm ăn không cố định mà có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân của mỗi người.

Chế độ ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn này được gọi là 23:1. Điều này có nghĩa là bạn khoảng 23 giờ mỗi ngày bạn không nạp calo và chỉ ăn trong 1 giờ.

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng này tạo ra sự thiếu hụt calo và từ đó có thể có hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, chế độ ăn 1 bữa 1 ngày còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho cơ thể, như giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, giảm viêm nhiễm, giảm lượng đường trong máu.

Những người không nên áp dụng chế độ ăn 1 bữa 1 ngày?

Nhìn chung, phương pháp giảm cân một bữa một ngày không phải là phương pháp giảm cân bền vững lâu dài. Do đó, bạn không nên coi giải pháp này là chế độ ăn kiêng giảm cân chính của mình. Để biết chế độ ăn này có phù hợp với cơ thể mình hay không, bạn nên trao đổi và cân nhắc kỹ lưỡng trước ý kiến ​​của bác sĩ dinh dưỡng.

Chế độ ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn này không được khuyến khích cho trẻ em và người già, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú. Đây cũng là cách giảm cân không phù hợp với người bị hạ đường huyết, béo phì hay tiểu đường, người có vấn đề về trao đổi chất, đặc biệt là người mắc chứng rối loạn ăn uống.

Lợi ích của chế độ ăn một bữa một ngày là gì?

Lợi ích giảm cân của một bữa ăn trong ngày phụ thuộc ít nhiều vào loại thực phẩm mà cơ thể bạn dung nạp vào bữa ăn chính đó. Trên thực tế, nếu bạn biết cách ăn vừa phải vào các bữa trong ngày sẽ giúp tạo ra mức thâm hụt calo hiệu quả, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Chỉ ăn một bữa trong ngày có tốt không, đây là thắc mắc chung của rất nhiều người. Câu trả lời là có. Ngoài việc giúp bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả, chế độ ăn kiêng này còn có rất nhiều lợi ích bao gồm:

• Giảm lượng đường trong máu, bao gồm cả cholesterol.
• Giảm C-reactive protein – yếu tố góp phần gây viêm nhiễm trong cơ thể.
• Cải thiện sự tập trung và tăng năng suất. Vì chế độ ăn kiêng này không bao gồm bữa trưa nên nó giúp loại bỏ cảm giác uể oải khi phải tiêu hóa thức ăn vào giờ ăn trưa.

Những rủi ro của chế độ ăn một bữa một ngày

Mặc dù là cách giảm cân tốt nhưng phương pháp giảm cân một bữa một ngày này không phù hợp với tất cả mọi người. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc cắt giảm calo quá mức gây ra những rủi ro đáng kể cho cơ thể đặc biệt là khi:

Chỉ ăn một bữa mỗi ngày sẽ làm tăng lượng đường trong máu lúc đói, giảm khả năng đáp ứng của tế bào với insulin, dẫn đến kháng insulin và làm tăng hormone thèm ăn. Tất cả những điều trên có thể gây ra cơn đói cồn cào và cảm giác thèm ăn dữ dội. Từ đó cơ thể rơi vào trạng thái suy nhược, xuất hiện hiện tượng run tay chân.

Sử dụng lâu dài phương pháp này có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Hạ đường huyết dẫn đến tăng nguy cơ hạ đường huyết, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Gây cảm giác khó chịu cho những người xung quanh, hoa mắt, chóng mặt, dễ cáu gắt.

Gây thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Thực phẩm nên ăn và thực phẩm nên tránh khi áp dụng chế độ ăn một bữa 1 ngày

Như đã đề cập trước đó, một bữa ăn 1 ngày có tốt hay không tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn chọn ăn trong bữa ăn đó. Rõ ràng, bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng nên tập trung vào các nhóm thực phẩm tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng.

Mặc dù phương pháp giảm cân nhịn ăn gián đoạn này không được khuyến khích nhưng nếu bạn vẫn muốn trải nghiệm thì có thể tham khảo chế độ ăn kiêng giảm cân trong 7 ngày để lựa chọn thực phẩm ăn theo phương pháp giảm cân nhé. 1 bữa ăn mỗi ngày như sau:

• Các loại đậu chứa nhiều vitamin thiết yếu như đậu đen, đậu hà lan, đậu đỏ, đậu nành,…
• Hoa quả, rau xanh.
• Các loại củ và ngũ cốc giàu tinh bột như yến mạch, khoai lang, v.v.
• Các loại cá béo như bơ, cá hồi, cá trích, dầu thực vật chứa chất béo tốt,…
• Các loại hạt như hạt điều, mắc ca, hạnh nhân, hạt bí,…
• Các dòng sản phẩm làm từ sữa nguyên kem hoặc sữa hạt như sữa chua, phô mai, sữa sen, sữa hạt điều,…
• Thực phẩm chứa nhiều đạm như thịt gà, thịt nạc, đậu hũ, cá, trứng,…

Ngoài ra, bạn cần lưu ý tránh hoặc hạn chế tiêu thụ các sản phẩm có hại cho sức khỏe như thực phẩm chế biến sẵn và carbohydrate tinh chế có chứa nhiều đường bổ sung như bánh ngọt, mì ống trắng, kẹo, bánh ngọt, nước ngọt, đồ ăn nhanh bao gồm khoai tây chiên, hamburger… Bởi những thực phẩm này không chỉ chứa nhiều calo mà còn cung cấp ít chất dinh dưỡng, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc tiểu đường.

Chế độ ăn một bữa một ngày có lợi hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Có thể thấy, tuy có lợi cho cơ thể và giúp giảm cân hiệu quả nhưng đồng thời chế độ ăn kiêng này cũng có những mặt trái đối với sức khỏe. Mong rằng sau khi đọc xong bài viết các bạn sẽ biết thêm được nhiều kiến ​​thức bổ ích liên quan đến phương pháp giảm cân này để tham khảo và cân nhắc xem có nên áp dụng không nhé.

Chế độ ăn uống chiếm 70% hiệu quả trong quá trình giảm cân của bạn, 30% còn lại phụ thuộc vào chế độ luyện tập và sức khỏe của bạn, trong đó bao gồm luyện tập thể dục thể thao. Do đó, để đảm bảo kết quả giảm cân được nâng cao, bạn nên dành thời gian mỗi ngày để tập luyện tại phòng tập.

SUN Fitness & Pool là một trong những trung tâm thể dục thể thao uy tín và cao cấp mà bạn có thể tham khảo. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm một quy trình tập luyện mới thoải mái, dịch vụ và cơ sở vật chất 5 sao. Đồng thời, tại đây còn có đội ngũ nhân viên, huấn luyện viên có chuyên môn cao sẽ cung cấp cho bạn sự nhiệt tình. Họ sẽ đề xuất một kế hoạch tập thể dục và ăn kiêng phù hợp với hoàn cảnh của bạn.

Sun Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình

• Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
• Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
• Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 5: Toà nhà Thống Nhất Complex – 82 Nguyễn Tuân – Thanh Xuân – Hà Nội