Một trong những bí quyết giúp cân bằng dinh dưỡng, duy trì sức khỏe và sắc đẹp đó là nạp đủ hàm lượng chất xơ vào cơ thể hàng ngày. Trong đó, hoa quả có chất xơ là một trong những loại thực phẩm tự nhiên và an toàn nhất.
Ích lợi của chất xơ đối với cơ thể
Chất xơ là dưỡng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể và sức khỏe. Một trong số tác dụng phải kể tới như:
- Tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, sinh ra các lợi khuẩn.
- Giúp giảm cholesterol trong cơ thể.
- Cân bằng và kiểm soát lượng đường trong máu.
- Giảm thiểu các nguy cơ bệnh lý liên quan tới: dạ dày, đại thực tràng, tiểu đường, tim mạch.
Dung nạp chất xơ như thế nào là đủ?
Dựa trên các nghiên cứu cho biết lượng chất xơ nên nạp hàng ngày vào cơ thể đối với nam giới là 38gr và 25gr cho phụ nữ.
Theo đó, chúng ta nên ưu tiên nhóm thực phẩm lành mạnh gồm hoa quả có chất xơ và chứa ít đường. Mỗi ngày nên ăn 2 cốc trái cây, tương đương 4gr – 20gr chất xơ.
Bật mí 9 loại hoa quả có chất xơ tốt cho sức khỏe
1. Chanh dây
Chanh dây đứng đầu trong danh sách các loại hoa quả giàu chất xơ. Lượng chất xơ có trong 100gr chanh dây là 10gr. Vì chứa rất ít chất béo và calo nên chanh dây thường được kết hợp trong chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
2. Trái bơ
Bơ chính là quà tặng sức khỏe từ mẹ thiên nhiên. Trong bơ có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa chất béo tốt nhưng lại ít calo. Bơ là loại quả giàu chất xơ. 100gr bơ chứa khoảng 7gr chất xơ.
Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất trong bơ như: kali, vitamin C, D, E… cũng có tác dụng chống oxy hóa, rất tốt cho mắt, tim mạch, hệ tiêu hóa, giảm thiểu cholesterol.
3. Mâm xôi đỏ
Khi ăn khoảng 100gr mâm xôi đỏ tương đương với việc nạp vào cơ thể 6.5gr chất xơ. Loại quả này có hàm lượng carb và calo thấp nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất, vitamin C, mangan… có lợi cho cân nặng và hệ thống tim mạch.
4. Ổi
Ổi cũng là một trong những loại hoa quả có chất xơ và lượng vitamin cao. 100gr ổi có thể cung cấp tới 5.4gr chất xơ. Ổi chứa ít chất béo hòa tan, ít calo, giàu vitamin A, vitamin C và các khoáng chất như: kali, đồng, mangan….
5. Lựu
Theo nghiên cứu, trong 100gr lựu chứa tới 4gr chất xơ. Bên cạnh đó, không chỉ giàu chất xơ, lựu còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, kali, khoáng chất, các chất chống oxy hóa giúp tăng đề kháng; giảm cholesterol xấu đồng thời tăng cholesterol tốt; có khả năng chống ung thư và nguy cơ về tim mạch.
6. Hồng
Hồng cũng thuộc nhóm hoa quả có chất xơ cao, với 3.6gr chất xơ trong mỗi 100gr hồng. Nghiên cứu cũng chỉ ra trong mỗi trái hồng chứa nhiều các vitamin, các khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe như:
- Chất fisetin có đặc tính chống oxy hóa, tốt cho não bộ và thị lực.
- Các vitamin gồm: A, C, E có hiệu quả trong việc chống viêm nhiễm, lão hóa.
- Các chất khác hỗ trợ đường ruột, tiêu hóa và tốt cho tim mạch.
7. Kiwi
Kiwi cung cấp cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. 100gr kiwi chứa tới 3gr chất xơ. Ngoài ra, các dưỡng chất và vitamin đa dạng có trong kiwi đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời bao gồm: tăng cường hệ đường ruột, kiểm soát lượng đường huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp.
8. Lê
Lê được đại đa số người dùng ưa chuộng bởi nhiều nước, vị ngọt thanh mát, giải nhiệt tốt. Trong 100gr lê cung cấp khoảng 3gr chất xơ. Trái lê còn được biết tới là loại hoa quả giàu vitamin, khoáng chất và công hiệu đặc trị ho.
9. Chuối
Chuối giàu kali, vitamin B6, vitamin C và một số chất chống oxy hóa. Hơn nữa, nhờ hàm lượng chất xơ khá cao với 2.6gr xơ/ 100gr chuối giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh, hỗ trợ nhuận tràng và hạn chế hiện tượng chuột rút.
Những đối tượng không nên ăn nhiều hoa quả có chất xơ
Trẻ suy dinh dưỡng:
Đối với nhóm trẻ này khi nạp nhiều chất xơ có thể giảm khả năng hoạt động của các men tiêu hóa, gây thiếu hụt protein cho cơ thể, đồng thời làm giảm khả năng hấp thụ các chất khác.
Người bị loãng xương:
Chất xơ làm giảm hấp thu kẽm và canxi khiến xương càng mềm yếu, dễ gãy hơn.
Người bị thiếu máu:
Khi nạp nhiều các loại hoa quả có chất xơ cao đồng thời giảm hấp thu sắt sẽ dẫn tới hiện tượng thiếu máu.
Người bị viêm dạ dày thể teo:
Sẽ không tốt cho người bị viêm dạ dày thể teo khi ăn nhiều hoa quả có chất xơ. Bởi chất xơ sẽ khiến bạn đầy bụng, khó chịu hơn.
Người bị tiêu chảy:
Nếu đang bị tiêu chảy tốt nhất nên tránh ăn các loại hoa quả có chất xơ vì chúng sẽ khiến tình trạng tồi tệ hơn.
Kết luận
Thông qua bài viết, hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức bổ ích. Ngoài ra, tại Sunfitness luôn có đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm sẵn sàng chia sẻ thông tin hoặc giúp bạn xây dựng liệu trình thể chất và dinh dưỡng hiệu quả.
SUN Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình
- Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
- Hotline: 0899 366 899
- Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 157B Chùa Láng – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
- Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 5: Toà nhà Thống Nhất Complex – 82 Nguyễn Tuân – Thanh Xuân – Hà Nội
