Gợi ý 5 bữa sáng cho người tập gym đầy đủ dinh dưỡng nhất

Bữa sáng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của người tập gym. Một bữa sáng đầy đủ sẽ giúp cơ thể được hồi phục nhanh chóng và hiệu quả sau quá trình tập luyện căng thẳng. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn top 5 bữa sáng cho người tập gym đầy đủ dinh dưỡng nhất.

Một bữa sáng dinh dưỡng bao gồm những gì?

Bữa sáng dinh dưỡng là một bữa ăn có đầy đủ các nhóm chất để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một ngày. Trong đó cần phải đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất sau đây: 

• Tinh bột (carb): có trong cơm, khoai, bánh mì,…có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động trong một ngày. 
• Đạm (protein): có trong các loại thịt, cá, hải sản, trứng, sữa,…tăng khả năng phục hồi cơ bắp sau những buổi tập.
• Chất xơ: có trong các loại rau xanh, trái cây mộng nước,… cung cấp những vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. 
• Chất béo tốt (fat) : có trong dầu olive, dầu cá, bơ và các loại hạt.

5 bữa sáng dinh dưỡng cho người tập gym

Sau đây là gợi ý 5 bữa sáng cho người tập gym đầy đủ dinh dưỡng nhất mà bạn có thể tham khảo:

Bánh mì sandwich bơ đậu phộng

Bánh mì sandwich bơ đậu phộng là bữa sáng phổ biến cho người tập gym. Giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và lượng protein cần thiết cho cơ thể. 

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bánh mì sandwich nguyên cán
• Bơ đậu phộng
• Trái cây tùy thích (chuối, bơ, dâu,…)

Cách thực hiện rất đơn giản: bạn phết một lớp bơ đậu phộng lên bề mặt bánh mì. Sau đó thái lát mỏng loại trái cây mà bạn ưa thích và xếp lên trên bề mặt đó. Tiếp theo, bạn có thể thưởng thức thành quả món ăn.

Sinh tố Protein

Sinh tố protein là món ưa thích của những người tập gym bởi vì rất tiện lợi. Đối với món ăn này, bạn chỉ cần bỏ ra 5 phút là có ngay món sinh tố protein bổ dưỡng và ngon miệng.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sinh tổ protein gồm:

• Chất lỏng(sữa tươi không đường, sữa hạt hoặc nước lọc)
• Trái cây đông lạnh( việt quất, chuối, táo,…)
• Yến mạch
• Bột whey protein.

Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần bỏ hết tất cả nguyên liệu vào máy xay rồi chờ một vài phút là có thể thưởng thức ngay.

Granola

Granola là lựa chọn bữa sáng cho người tập gym rất quen thuộc. Ngoài ra, bạn có thể chế biến granola thành những món ăn nhẹ trước tập cũng rất hiệu quả. 

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Granola 
• Sữa chua 
• Trái cây: chuối, dâu, bơ, táo, xoài, kiwi,…
• Hạt chia

Khi đã chuẩn bị tất cả nguyên liệu trên thì bạn chỉ cần trộn lại và thưởng thức. 

Bánh mì trứng ốp la

Bữa sáng với bánh mì trứng ốp la cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người tập gym. Món ăn này sẽ cung cấp cho bạn protein từ trứng, tinh bột từ bánh mì, chất xơ từ rau và chất béo tốt từ dầu olive.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh mì mì ốp la gồm:

• Bánh mì nguyên cán 
• Trứng gà 
• Rau xà lách, cà chua, dưa leo
• Dầu olive

Cách thực hiện như sau:

• Cho một ít dầu olive vào chảo và rán trứng với lửa nhỏ đến khi trứng chín
• Bày trứng đã rán cùng với bánh mì và xà lách ra đĩa
• Đặt trứng, xà lách kẹp vào bánh mì và thưởng thức thành quả. Nếu muốn tăng thêm hương vị bạn có thể ăn cùng với muối tiêu hoặc tương ớt.

Pancake Protein

Pancake protein là một món ăn có nguồn gốc từ Pháp. Bạn có thể tùy mix các hương vị theo sở thích của mình để ngon miệng hơn. Chẳng hạn như vị socola, vị vani, vị matcha, vị cacao, vị chuối,…

Ngoài ra, đối với bữa sáng cho người tập gym, thì bạn nên thêm bột whey protein vào bánh để tăng thêm hàm lượng protein.

Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh pancake vị cacao chuối:

• 1 quả chuối dằm nhuyễn 
• 3 lòng trắng trứng
• ½ muỗng cà phê bột nở
• ½ muỗng cà phê cacao
• 1 muỗng bột whey protein

Cách thực hiện như sau: 

• Cho tất cả nguyên liệu vào và sau đó trộn đều đến khi bột mịn
• Dùng chảo chống dính và bật lửa vừa. Sau khi chảo nóng, đổ khoảng một muỗng canh bột vào chảo (tùy theo kích thước bánh bạn mong muốn). Đợi từ 3 đến 4 phút hoặc đến khi thấy mặt bánh nổi bong bóng ở vùng trung tâm thì lật mặt bánh lại. Chờ thêm 2 đến 3 phút để mặt bánh còn lại chín rồi lấy bánh ra. Tiếp tục làm những mẻ bánh kế tiếp.. 
• Sau khi đã hoàn thành, bạn bày bánh ra đĩa cùng với một vài topping yêu thích và thưởng thức thành quả.

Nên ăn sáng trước tập hay sau tập?

Để trả lời cho câu hỏi này, nhiều nhận định đã cho rằng ăn sáng trước tập hay sau tập còn tùy thuộc vào thể trạng của mỗi người. 

Nếu như đối với những người tập dày dặn kinh nghiệm thì họ có thể tập trước khi ăn sáng là hoàn toàn bình thường. Còn đối với những người mới chưa quen với việc tập luyện thì họ cần phải ăn sáng nhẹ để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng trong buổi tập. 

Trên đây là gợi ý về 5 bữa sáng cho người tập gym đầy đủ dinh dưỡng nhất. Mong rằng bạn sẽ áp dụng vào bài viết này để nấu được những bữa sáng dinh dưỡng cho bản thân.

Đọc thêm: Ăn gì sau khi tập gym để đạt hiệu quả cao nhất?

SUN Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình

• Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
• Hotline: 0899 366 899
• Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
• Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 5: Toà nhà Thống Nhất Complex – 82 Nguyễn Tuân – Thanh Xuân – Hà Nội